Asperges Vertes

Temp de Cuisson: 

• 6 à 8 min (En fonction de la grosseur des asperges)

Laver les asperges

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les asperges dans le panier vapeur | Respecter le temps de cuisson après le bip vapeur

Facultatif: Passer ensuite à la poêle 2/3 min avec un peu d'huile d'olive, salez / poivrez / servez

Butternut

Temp de Cuisson: 

• 15 min (Coupé en dés)

Eplucher le butternut

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les cubes dans dans le panier vapeur

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Brocolis

Temp de Cuisson: 7min

Laver / couper les brocolis

Couper le tronc en gros tronçons, inciser les tronçons en 8

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les brocolis dans le panier vapeur

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Carottes

Temp de Cuisson: 

• 10 min (Petites carottes entières)

• 8min (Carottes coupées en rondelles)

Laver / éplucher les carottes

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les carottes dans le panier vapeur

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Céleri Rave

Temp de Cuisson: 

• 8 min (Coupé en gros dés)

Eplucher le céleri

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les cubes dans dans le panier vapeur

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Choux Fleur

Temp de Cuisson: 

• 12 à 14 min (En fonction du croquant / fondant souhaité)

Enlever les feuilles et couper en petits tronçons

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer dans dans le panier vapeur

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Choux Romanesco

Temp de Cuisson: 

• 12 min

Enlever les feuilles et couper en petits tronçons

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer dans dans le panier vapeur

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Courgettes

Temp de Cuisson: 7min (en gros cubes) / 4 min (en spaghettis)

Laver / couper les courgettes en gros tronçons ou en gros quartiers

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les courgettes dans le panier vapeur

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Haricots Verts

Temp de Cuisson: 

• 7 min (Haricots entiers)

• 5min (Haricots découpés en 2 ou 3)

Laver / éplucher les haricots

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les haricots dans le panier vapeur

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Haricots Plats

Temp de Cuisson: 

• 9 min (Haricots entiers)

Laver / éplucher les haricots

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les haricots dans le panier vapeur

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Foie Gras (autocuiseur)

Voir la recette

Pomme de terre

Temp de Cuisson: 

• 14 min (Pommes de terre moyennes)

• 12 min (Pommes de terre petites (ou moyennes coupées en deux)

Laver / éplucher les pommes de terre

Mettre un fond d'eau dans l'autocuiseur, placer les pommes de terre dans le panier vapeur

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